شجرة الحطم والتتن الحمومي والسناء والكباث وهو تمر الأراك الذي يعرف عند أهل صنعاء بالبرير، والليم والتين والقطن، وفي أحواز تهامة المتصلة بالجبال أشجار التمر هندي وهو الحمر وأشجار العمبا والخرمش ونحو ذلك من الفواكه التي تنبت في الأرض الحارة.

  هذه مزارع القسم التهامي ومنها قسم الجبال العالية تزرع أنواع الحبوب كالذرة الحمراء والبيضاء والصفراء والبر والشعير والعدس والعتر والقلا والخردل والعلس والقضب وهو القت والعنب والخوخ وهو الفرسك والبرقوق وهو المشمش والأجاص والعنبرود وهو الكمثرى والرمان الحلو والحامض والتوت والأترج والسفرجل والليم والليمون والبرتقال والجوز واللوز والبطاطة والفجل والطماطيس والبامياء والفاصوليا والقرع وهو الدبا والباذنجان والبصل والكراث والجزر ونحو ذلك مما يصلح في الأرض الباردة.

  ومنها قسم متوسط ما بين تهامة والجبال وهي الأغوار المتخللة بين الجبال وسفوح الجبال التي تلحق بالأغوار تزرع أكثر الحبوب الجبلية والتهامية وفيها مزارع البن والموز والورس وقصب السكر والحناء والقطن، وأكثر البن في أغوار الجبال الغربية، وفي الأغوار الشرقية النخل مثل نجران وخب وأمثال ذلك، وفي الجوف يزرع الجلجلان والطهف والبر والشعير والذرة والقطن.

  وأهل الجوف يسمون الذرة البيضاء فهدي، والحمراء سمحي.

  وأهل تهامة يسمون الذرة البيضاء زعر والحمراء غرب.

  ويزرع الرز في جهة الشرف وبعض تهامة والزنجبيل في الشرف وفي برع وفي جهة المخادر أشجار القرنبيط وهو الخرنوب، في القسم المتوسط من بلاد اليمن تزرع القحطة وهي الحبة السوداء والكبزرة والكمون والخشخاش.

  وفي حضرموت أشجار اللبان وهو الكندر وقد زرع أخيرا البن في الأغوار الشرقية كحريب القرامش من خولان العالية فصلح كما صلح أيضا في طوضان من ناحية همدان صنعاء وهي من قسم الجبال العالية.